Roter Heringssalat

Roter Heringssalat – frisch aus unserer Manufaktur

Ein echter Küstenklassiker – cremig, herzhaft und herrlich süß-säuerlich

Manche Feinkostklassiker brauchen keine Neuerfindung, sondern einfach gute Zutaten und eine sorgfältige Zubereitung. Unser Roter Heringssalat gehört genau dazu. Zarter Hering trifft auf Rote Bete, Gewürzgurken und Apfel – verbunden durch eine cremige Sauce, die alle Zutaten zu einem wunderbar ausgewogenen Salat zusammenbringt.

Die Rote Bete sorgt nicht nur für seine charakteristische Farbe, sondern bringt eine angenehm erdige Süße mit. Apfel und Gewürzgurke setzen frische, süß-säuerliche Akzente, während der Hering dem Salat seinen herzhaften und typisch nordischen Charakter verleiht.

Besonders wichtig ist uns dabei die Frische: Unser Roter Heringssalat wird in unserer eigenen Manufaktur in Grömitz hergestellt und erst nach Ihrer Bestellung frisch für Sie abgefüllt.

Das Geschmacksprofil

Bei unserem Roten Heringssalat treffen mehrere Geschmacksrichtungen aufeinander: herzhaftes Heringsfilet, die leichte Süße von Roter Bete und Apfel sowie die angenehme Säure der Gewürzgurke.

Die cremige Sauce verbindet diese unterschiedlichen Aromen und sorgt für die typische Konsistenz eines klassischen Roten Heringssalats.

Geschmack: Herzhaft & süß-säuerlich

Cremigkeit: ●●●●●

Frische: ●●●●●

Intensität: ●●●○○

Vielseitigkeit: ●●●●○

Unsere Genussempfehlung

Roter Heringssalat schmeckt hervorragend gut gekühlt und ganz klassisch zu frischem Brot oder kräftigem Schwarzbrot.

Besonders schön ist die Kombination mit kleinen Pellkartoffeln oder knusprigen Bratkartoffeln. Dadurch wird aus dem Feinkostsalat mit wenig Aufwand eine unkomplizierte Mahlzeit.

Auch für ein nordisches Frühstück oder einen ausgedehnten Brunch eignet sich der Heringssalat hervorragend. Einfach in einer kleinen Schale servieren und mit gutem Brot kombinieren.

Wer Gäste erwartet, kann den Roten Heringssalat außerdem als Bestandteil einer kalten Fisch- und Feinkostplatte servieren.

Unser Roter Heringssalat auf einen Blick

Warum unser Roter Heringssalat etwas Besonderes ist

Bei einem guten Feinkostsalat kommt es nicht nur auf die Rezeptur an, sondern vor allem auf das Zusammenspiel und die Qualität der einzelnen Zutaten.

Deshalb stellen wir unsere Feinkostsalate in unserer eigenen Manufaktur in Grömitz her. Unser Roter Heringssalat verbindet zarten Hering mit Roter Bete, knackigen Gewürzgurken und fruchtigem Apfel zu einem nordischen Klassiker.

Dabei wird der Salat nicht einfach lange im Voraus abgefüllt und eingelagert. Wir füllen ihn erst nach Ihrer Bestellung frisch für Sie ab.

So erhalten Sie einen Feinkostsalat, bei dem Fisch, Gemüse, Frucht und cremige Sauce ein ausgewogenes Gesamtbild ergeben – herzhaft, leicht süß-säuerlich und typisch nordisch.

Gut zu wissen

Seine charakteristische rote Farbe erhält der Rote Heringssalat durch die Rote Bete. Sie sorgt gleichzeitig für eine leichte natürliche Süße, die hervorragend mit dem herzhaften Hering harmoniert.

Gewürzgurken und Apfel bringen zusätzliche Frische und eine angenehme süß-säuerliche Note in den Salat.

Unser Roter Heringssalat wird täglich frisch in unserer eigenen Manufaktur in Grömitz hergestellt und nach Ihrer Bestellung frisch abgefüllt.

Sie können zwischen verschiedenen Abpackungen wählen: 300g, 500g oder 1.000g.

Bei einer durchgehenden Kühlung zwischen +2 °C und +7 °C beträgt die Mindesthaltbarkeit ca. 12 Tage. Nach dem Öffnen sollte der Heringssalat weiterhin gekühlt aufbewahrt und innerhalb der angegebenen Mindesthaltbarkeit verzehrt werden. Jetzt Roten Heringssalat frisch aus eigener Manufaktur kaufen.