Sushi

Sushi zu Hause selber machen

Sushi lässt sich zu Hause ganz unterschiedlich zubereiten. Während bei Nigiri Fisch oder andere Zutaten auf geformtem Sushi-Reis liegen, werden bei Maki Reis und Füllung mit Nori zu Rollen geformt. Bei Sashimi steht dagegen der Fisch selbst im Mittelpunkt.

Entscheidend ist deshalb zunächst die Auswahl der passenden Zutaten.

Bei Delishopper konzentrieren wir uns auf die maritimen Komponenten: Lachs, Thunfisch, Aal, Fischrogen, Tobikko und Wakame. Sushi-Reis, Nori, Sojasauce und weitere Basics können Sie anschließend nach Ihren persönlichen Vorlieben ergänzen.

Lachs oder Thunfisch für Sushi?

Lachs gehört zu den beliebtesten Fischsorten für Sushi. Sein vergleichsweise kräftiger, leicht fettreicher Charakter und seine weiche Textur eignen sich für Nigiri, Maki und andere Sushi-Varianten.

Thunfisch besitzt dagegen einen ganz anderen Charakter. Das feste, tiefrote Fleisch eignet sich hervorragend für Nigiri, Maki oder Sashimi.

Bei Delishopper finden Sie aktuell sowohl Sushi Lachs als auch Thunfischfilet in Sushiqualität.

Damit können Sie bereits mit zwei klassischen Fischsorten unterschiedliche Sushi-Kreationen zubereiten.

Keta, Forellenkaviar & Tobikko – Toppings für Sushi

Fischrogen bringt Farbe, Textur und zusätzlichen Geschmack ins Sushi.

Keta-Lachskaviar zeichnet sich durch seine großen orangefarbenen Körner aus und kann sowohl als Topping als auch für Gunkan-Sushi verwendet werden.

Forellenkaviar bietet eine weitere Möglichkeit, Sushi mit Fischrogen zu verfeinern.

Besonders typisch für die japanisch inspirierte Küche ist Tobikko. Bei Delishopper finden Sie sowohl orangefarbenes Tobikko als auch eine grüne Variante mit Wasabi. Beide Produkte werden auf der aktuellen Seite ausdrücklich als für Sushi geeignete japanische Spezialitäten angeboten.

So lassen sich Geschmack, Textur und Farbe gezielt miteinander kombinieren.

Wakame & Aal – weitere Zutaten für Ihre Sushi-Auswahl

Nicht jedes Sushi muss ausschließlich aus Reis und rohem Fisch bestehen.

Goma Wakame bringt eine frische, leicht würzige Algenkomponente ins Spiel und kann als Beilage oder Bestandteil asiatisch inspirierter Gerichte serviert werden. Das aktuelle Produkt ist vegan und glutenfrei.

Auch Aal gehört zur japanischen Küche. Bei Delishopper finden Sie frischen, küchenfertigen Aal ohne Haut, den Sie für Ihre eigenen Gerichte entsprechend weiterverarbeiten können.

Damit bietet die Kategorie neben den klassischen Fischsorten auch Zutaten, mit denen sich die eigene Sushi-Auswahl abwechslungsreicher gestalten lässt.

Welche Sushi-Zutaten passen zusammen?

Für einen klassischen Einstieg können Sie Lachs und Thunfisch als Basis verwenden und daraus verschiedene Nigiri und Maki zubereiten.

Keta-Lachskaviar, Forellenkaviar oder Tobikko eignen sich anschließend als Topping oder für Gunkan. Wakame kann als Beilage einen zusätzlichen Kontrast auf den Tisch bringen.

Wer mehrere Varianten gleichzeitig serviert, kann so unterschiedliche Farben, Texturen und Geschmacksrichtungen miteinander kombinieren.

Für eine noch größere Auswahl an frischem Fisch finden Sie bei unserem Frischfisch weitere Fischspezialitäten.

Sushi-Zutaten bei Delishopper online bestellen

Bei Delishopper können Sie Sushi-Zutaten online bestellen und sich Ihre persönliche Auswahl für selbstgemachtes Sushi zusammenstellen.

Entdecken Sie Lachs, Thunfisch, Aal, Keta-Lachskaviar, Forellenkaviar, Tobikko und Wakame für Nigiri, Maki, Sashimi und weitere japanisch inspirierte Gerichte.

Frische und kühlpflichtige Zutaten werden zuverlässig gekühlt versendet und kommen bequem bei Ihnen zu Hause an. Sushi-Zutaten jetzt online kaufen. Lachs, Thunfisch & Kaviar und vieles mehr.