Flor de Sal d'Es Trenc

Was ist Flor de Sal?

Flor de Sal bedeutet übersetzt „Salzblume“. Die feinen Salzkristalle entstehen unter geeigneten Bedingungen an der Oberfläche des Meerwassers und werden behutsam abgeschöpft.

Im Gegensatz zu gewöhnlichem Speisesalz steht bei Flor de Sal nicht nur die Salzigkeit im Mittelpunkt. Auch die besondere Struktur der feinen Kristalle macht einen Teil seines Charakters aus.

Deshalb wird Flor de Sal bevorzugt als Finishing-Salz verwendet: Statt es während des Kochens vollständig aufzulösen, gibt man einige Flocken erst kurz vor dem Servieren auf das fertige Gericht.

Flor de Sal d'Es Trenc – Salzspezialitäten aus Mallorca

Flor de Sal d'Es Trenc stammt aus Mallorca und bringt die mediterrane Salztradition der Insel in die Küche.

Bei Delishopper finden Sie neben der natürlichen Variante verschiedene verfeinerte Flor-de-Sal-Spezialitäten. Dadurch lässt sich die charakteristische Salzflocke mit ganz unterschiedlichen Aromen kombinieren.

So wird aus Flor de Sal nicht nur ein Salz zum Abschmecken, sondern eine Zutat, mit der sich beim Anrichten gezielt geschmackliche und optische Akzente setzen lassen.

Natural, Mediterranea, Olivas Negras oder Hibiscus – welche Sorte passt zu Ihnen?

Flor de Sal Natural ist die puristische Variante und die richtige Wahl für alle, die den ursprünglichen Charakter der Salzflocken kennenlernen möchten.

Mediterranea verbindet Flor de Sal mit mediterranen Kräutern wie Oregano, Rosmarin, Majoran und Thymian. Dadurch eignet sich die Variante besonders für Fisch, Fleisch, Salate und mediterrane Gerichte.

Olivas Negras kombiniert die Salzflocken mit schwarzen Kalamata-Oliven. Das Ergebnis ist herzhaft, vollmundig und mediterran und harmoniert besonders schön mit Tomaten, Mozzarella, Crostini, Gemüse und Grillgerichten. Hibiscus erhält durch getrocknete Hibiskusblüten nicht nur ein besonderes Aroma, sondern auch auffällige rötlich-violette Akzente. Die Variante lässt sich unter anderem zu Fisch, Salaten und Ziegenkäse kombinieren. Mit Rosa, Sri Lanka und der Deluxe Edition bietet die Auswahl weitere Möglichkeiten, unterschiedliche Flor-de-Sal-Varianten zu entdecken.

Wie verwendet man Flor de Sal richtig?

Flor de Sal sollte möglichst erst nach dem Kochen oder unmittelbar vor dem Servieren verwendet werden. Dadurch bleiben die Struktur der Salzflocken und ihr besonderer Charakter besser erhalten.

Einige Flocken reichen häufig bereits aus, um gegrillten oder gebratenen Fisch, Fleisch, Gemüse, Salate oder mediterrane Vorspeisen abzurunden.

Besonders schön ist die Kombination mit hochwertigem Olivenöl und frischem Brot. Dadurch lassen sich sowohl das Öl als auch die Salzstruktur nahezu unverfälscht genießen.

Wer dazu unterschiedliche mediterrane Olivenöle entdecken möchte, findet bei unserem Olivenöl ausgewählte Spezialitäten aus Griechenland und Italien.

Flor de Sal als besondere Geschenkidee

Auch als kleines kulinarisches Geschenk eignet sich Flor de Sal hervorragend. Gerade die verschiedenen Geschmacksrichtungen ermöglichen es, eine Sorte passend zu den Vorlieben des Beschenkten auszuwählen.

Wer mehrere Varianten kennenlernen oder verschenken möchte, findet mit der Deluxe Edition eine Zusammenstellung verschiedener Sorten. Die aktuelle Edition enthält fünf unterschiedliche Varianten.

Flor de Sal d'Es Trenc bei Delishopper bestellen

Bei Delishopper können Sie Flor de Sal d'Es Trenc online bestellen und unterschiedliche Salzspezialitäten aus Mallorca entdecken.

Wählen Sie zwischen Natural und aromatisierten Varianten wie Mediterranea, Olivas Negras oder Hibiscus oder entdecken Sie weitere Sorten der d'Es-Trenc-Reihe.

Als Finishing-Salz für die eigene Küche oder als besondere Geschenkidee – entdecken Sie mallorquinisches Flor de Sal und finden Sie Ihre persönliche Lieblingssorte. Flor de Sal kaufen. Flor de Sal d'Es Trenc direkt von der Insel Mallorca.