Flor de Sal D'ES TRENC Mediterranea 150g

Flor de Sal d’Es Trenc Mediterránea – mediterran, kräuterwürzig & aromatisch

Mallorquinisches Flor de Sal mit ausgewählten mediterranen Kräutern

Der Geschmack des Mittelmeers in einer Prise: Flor de Sal d’Es Trenc Mediterránea verbindet feine mallorquinische Salzflocken mit einer aromatischen Mischung aus Rosmarin, Oregano, Thymian, Bohnenkraut und Majoran.

Die mediterranen Kräuter verleihen dem Flor de Sal einen wunderbar würzigen Charakter, ohne die feine Mineralität der Salzflocken zu überdecken.

Das Ergebnis ist ein vielseitiges Bio-Gewürzsalz, das hervorragend zu Fisch, Fleisch, Gemüse und Salaten passt und mediterranen Gerichten mit wenigen Handgriffen den letzten aromatischen Akzent verleiht.

Das Geschmacksprofil

Flor de Sal Mediterránea besitzt einen ausgewogenen, kräuterwürzigen Charakter.

Rosmarin und Oregano sorgen für die typisch mediterrane Aromatik, während Thymian, Majoran und Bohnenkraut zusätzliche würzige und feinherbe Nuancen beisteuern.

Die Kräuter stehen deutlich im Vordergrund, bleiben dabei aber harmonisch mit der mineralischen Salzigkeit des Flor de Sal verbunden.

Geschmack: Mediterran, kräuterwürzig & harmonisch
Salzigkeit: ●●●●○
Kräuteraroma: ●●●●○
Würze: ●●●○○
Herbe Note: ●●○○○
Intensität: ●●●○○

Unsere Genussempfehlung

Flor de Sal Mediterránea gehört zu den vielseitigsten aromatisierten Sorten von d’Es Trenc.

Besonders schön harmoniert die Kräutermischung mit Fisch und Meeresfrüchten. Gebratener oder gegrillter Fisch, Garnelen und andere Seafood-Spezialitäten lassen sich damit unkompliziert mediterran verfeinern.

Auch zu gegrilltem Fleisch und Geflügel passt Mediterránea hervorragend. Rosmarin, Thymian und Oregano greifen die klassischen Aromen der mediterranen Grillküche auf.

Bei Tomaten, Salaten und gegrilltem Gemüse kommt die Kräutermischung ebenfalls wunderbar zur Geltung. Einige Flocken über Zucchini, Aubergine, Paprika oder sonnengereifte Tomaten geben und mit gutem Olivenöl ergänzen.

Auch Antipasti, Ofenkartoffeln und mediterrane Vorspeisen bekommen mit wenigen Salzflocken ein besonders aromatisches Finish.

Unser Tipp: Schneiden Sie sonnengereifte Tomaten auf, geben Sie hochwertiges Olivenöl darüber und würzen Sie erst unmittelbar vor dem Servieren mit Flor de Sal Mediterránea. Einfacher lässt sich mediterraner Genuss kaum auf den Teller bringen.

Flor de Sal Mediterránea auf einen Blick

Warum Flor de Sal Mediterránea etwas Besonderes ist

Flor de Sal Mediterránea verbindet zwei Dinge, die untrennbar zur Küche des Mittelmeerraums gehören: hochwertiges Meersalz und aromatische Kräuter.

Die Grundlage bildet Flor de Sal d’Es Trenc aus den Salinen Mallorcas. Seine feinen Salzflocken werden mit einer ausgewählten Mischung mediterraner Bio-Kräuter verfeinert.

Rosmarin bringt sein charakteristisch kräftiges und leicht harziges Aroma mit, während Oregano für eine klassische mediterrane Würze sorgt.

Thymian ergänzt die Mischung mit feinherben Noten. Majoran und Bohnenkraut sorgen für zusätzliche aromatische Tiefe und runden die Kräuterkomposition harmonisch ab.

Das Besondere ist dabei die Balance. Mediterránea soll nicht wie eine intensive Gewürzmischung den Eigengeschmack eines guten Produktes überdecken. Die Kräuter begleiten vielmehr die feinen Salzflocken und verleihen dem Gericht einen zusätzlichen mediterranen Akzent.

Gerade diese Ausgewogenheit macht Mediterránea so vielseitig. Die Mischung funktioniert bei einem feinen Fischfilet ebenso gut wie bei gegrilltem Gemüse, Fleisch, Salaten oder einer einfachen Scheibe Brot mit gutem Olivenöl.

Und anders als viele reine Finishing-Salze kann Mediterránea laut Hersteller sowohl während des Kochens als auch unmittelbar vor dem Servieren verwendet werden.

Mallorquinisches Flor de Sal und fünf klassische mediterrane Kräuter – eine vielseitige Kombination für den Geschmack des Südens.

Gut zu wissen

Flor de Sal d’Es Trenc Mediterránea wird auf Mallorca hergestellt und verbindet Flor de Sal mit einer Bio-Kräutermischung aus Rosmarin, Oregano, Thymian, Bohnenkraut und Majoran.

Die Dose enthält 150 g.

Die Salzspezialität ist Bio-zertifiziert und zeichnet sich durch einen harmonischen, mediterranen Kräutergeschmack aus.

Mediterránea kann sowohl zum Würzen während der Zubereitung als auch als Finishing-Salz unmittelbar vor dem Servieren verwendet werden.

Besonders gut harmoniert die Mischung mit Fisch, Fleisch, Gemüse und Salaten sowie klassischen Gerichten der mediterranen Küche.

Kühl und trocken lagern.

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