Kartoffelsalat

Kartoffelsalat – cremig & frisch aus unserer Manufaktur

Der Klassiker, der irgendwie immer dazugehört

Zum Grillen, zum Fisch, zum Schnitzel oder einfach direkt aus der Schüssel: Ein guter Kartoffelsalat braucht keinen besonderen Anlass. Er gehört zu den Klassikern, die auf einem Buffet genauso ihren Platz haben wie beim gemütlichen Abendessen zu Hause.

Für unseren Kartoffelsalat verwenden wir zarte Kartoffeln und kombinieren sie mit einer cremigen Sauce aus Mayonnaise und Joghurt. Gewürzgurken bringen Frische, etwas Säure und einen angenehmen Biss in den Salat. Salz und Pfeffer runden die Rezeptur ab.

Das Ergebnis ist ein klassischer, cremiger Kartoffelsalat – unkompliziert, ausgewogen und genauso, wie wir ihn selbst gerne essen.

Hergestellt wird unser Kartoffelsalat in unserer eigenen Manufaktur in Grömitz und nach Eingang Ihrer Bestellung frisch für Sie abgefüllt.

Das Geschmacksprofil

Unser Kartoffelsalat ist bewusst klassisch gehalten.

Kartoffeln bilden die milde Basis, während Mayonnaise für Cremigkeit sorgt. Joghurt bringt etwas Frische in die Sauce und die Gewürzgurken setzen einen leicht säuerlichen und würzigen Akzent.

Geschmack: Cremig, mild & fein würzig

Cremigkeit: ●●●●●

Frische: ●●●●●

Säure: ●●●○○

Würze: ●●●○○

Intensität: ●●○○○

Vielseitigkeit: ●●●●●

Unsere Genussempfehlung

Bei Kartoffelsalat gibt es für uns nicht die eine richtige Kombination – und genau das macht ihn so praktisch.

Besonders gut passt er zu gebratenem oder geräuchertem Fisch. Ein Stück Räucherlachs, geräucherte Forelle oder ein knusprig gebratenes Fischfilet und dazu eine Portion Kartoffelsalat – mehr braucht es für eine unkomplizierte Mahlzeit oft nicht.

Im Sommer gehört er natürlich auch zum Grillabend. Ob Fisch, Garnelen, Fleisch oder Gemüse vom Grill: Der cremige Kartoffelsalat ist ein unkomplizierter Begleiter.

Und wer es ganz klassisch mag, serviert ihn zu Würstchen oder Schnitzel.

Unser Tipp: Den Kartoffelsalat gut gekühlt servieren und vor dem Essen einige Minuten stehen lassen. So können sich die Aromen besonders schön entfalten.

Unser Kartoffelsalat auf einen Blick

Warum unser Kartoffelsalat etwas Besonderes ist

Kartoffelsalat gibt es in unzähligen Varianten. Unsere Interpretation ist bewusst klassisch, cremig und unkompliziert.

Die Kartoffeln stehen im Mittelpunkt und werden von einer cremigen Sauce aus Mayonnaise und Joghurt begleitet. Gewürzgurken sorgen für die nötige Frische und eine leichte Säure.

Was für uns den Unterschied macht, ist die Herstellung: Unser Kartoffelsalat kommt nicht als fertiger Industriesalat zu uns, sondern wird in unserer eigenen Manufaktur in Grömitz hergestellt.

Dabei produzieren wir unsere Feinkostsalate frisch und füllen sie erst nach Eingang Ihrer Bestellung in die gewünschte Verpackungsgröße ab.

So bekommen Sie einen Kartoffelsalat, der genau das sein soll, was ein guter Kartoffelsalat für uns ausmacht: cremig, frisch, klassisch und verdammt lecker.

Gut zu wissen

Unser Kartoffelsalat besteht zu 60 % aus Kartoffeln. Dazu kommen eine cremige Mayonnaise, Joghurt, Gewürzgurken sowie Salz und Pfeffer.

Durch die Kombination aus Mayonnaise und Joghurt erhält die Sauce ihre cremige Konsistenz, während die Gewürzgurken für einen leicht säuerlichen und würzigen Gegenpol sorgen.

Hergestellt wird unser Kartoffelsalat in unserer eigenen Manufaktur in Grömitz.

Sie können zwischen 300g, 500g und 1.000g wählen.

Bei einer durchgehenden Kühlung zwischen +2 °C und +7 °C beträgt die Mindesthaltbarkeit ca. 12 Tage. Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt aufbewahren und innerhalb der angegebenen Mindesthaltbarkeit verzehren. Jetzt Kartoffelsalat kaufen, hausgemacht aus unserer Manufaktur.