Räucheraal ca. 350g/Stck
Kaufen Sie frischen Räucheraal jetzt online bei und genießen Sie ein Produkt der Spitzenklasse. Wir verarbeiten für unser Räucheraalfilet den europäischen Spitzkopfaal (Anguilla Anguilla). Diese sind von höherer Qualität als Breitkopfaale. Wir räuchern unsere Aale traditionell auf Buchenholz, in original Altonaer Öfen. Der frische Geschmack des zarten, rosa Fleisches hat kräftige Rauchnoten, einen milden Geschmack und passt hervorragend zu kräftigen dunklen Brotsorten, Rührei oder einfach pur.