Louisiana Flusskrebsfleisch – gekocht & küchenfertig 400g

Louisiana Flusskrebsfleisch – gekocht & küchenfertig

Kleines Krustentier, überraschend viele Möglichkeiten

Flusskrebsfleisch gehört zu den Zutaten, mit denen sich selbst unkomplizierte Gerichte im Handumdrehen aufwerten lassen. Das zarte Fleisch besitzt einen feinen Krustentiergeschmack mit einer leicht nussigen Note und harmoniert hervorragend mit Pasta, Salaten, Risotto oder feinen Saucen.

Unser Louisiana Flusskrebsfleisch ist bereits gekocht und damit besonders unkompliziert in der Verwendung. Nach dem Auftauen kann es direkt kalt verarbeitet oder kurz in einem warmen Gericht mit erhitzt werden. Aufwendiges Schälen oder Auslösen entfällt vollständig.

Sie erhalten einen Beutel mit 400 g gekochtem Flusskrebsfleisch – ideal für alle, die den besonderen Geschmack von Krustentieren genießen möchten, ohne dafür lange in der Küche stehen zu müssen.

Das Geschmacksprofil

Flusskrebsfleisch besitzt einen angenehm feinen Krustentiergeschmack mit einer charakteristischen leicht nussigen Note. Das Fleisch ist zart, gleichzeitig aber angenehm bissfest.

Seine feine Aromatik macht es vielseitig kombinierbar. Sowohl mediterrane Zutaten als auch cremige Saucen, frische Kräuter und leichte Salate passen hervorragend dazu.

Geschmack: Fein & leicht nussig

Zartheit: ●●●●●

Saftigkeit: ●●●●○

Intensität: ●●●○○

Vielseitigkeit: ●●●●●

Unsere Zubereitungsempfehlung

Da das Flusskrebsfleisch bereits gekocht ist, benötigt es keine lange Garzeit.

Besonders unkompliziert gelingt eine schnelle Flusskrebs-Pasta: Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, fein gehackten Knoblauch und einige Cherrytomaten kurz anschwitzen und anschließend die gekochte Pasta hinzugeben.

Das aufgetaute Flusskrebsfleisch erst zum Schluss unterheben und lediglich kurz erwärmen. Mit etwas Zitronensaft, frischer Petersilie und nach Geschmack einem kleinen Stück Butter verfeinern.

Wichtig ist, das bereits gegarte Flusskrebsfleisch nicht unnötig lange zu erhitzen. So bleibt seine zarte Konsistenz erhalten.

Auch kalt lässt es sich hervorragend verwenden – beispielsweise für einen sommerlichen Salat mit Avocado, Gurke und einem frischen Zitronendressing.

Weitere schöne Verwendungsmöglichkeiten sind Risotto, Suppen, feine Saucen oder kleine Vorspeisen.

Louisiana Flusskrebsfleisch auf einen Blick

Warum unser Louisiana Flusskrebsfleisch etwas Besonderes ist

Der große Vorteil dieses Produkts liegt in der Kombination aus besonderem Geschmack und unkomplizierter Verwendung.

Das Flusskrebsfleisch ist bereits ausgelöst und gekocht. Damit entfallen das Schälen der Krebse und die aufwendige Vorbereitung vollständig. Nach dem Auftauen kann das Fleisch direkt für kalte Gerichte verwendet oder kurz erwärmt werden.

Sein feiner, leicht nussiger Krustentiergeschmack bringt dabei Abwechslung in die Küche. Gerade für Pasta, Risotto oder Salate bietet Flusskrebsfleisch eine interessante Alternative zu klassischen Garnelen.

Ob als schnelle Pasta unter der Woche, als Bestandteil eines sommerlichen Salats oder als feine Vorspeise für Gäste – mit Flusskrebsfleisch lassen sich ohne großen Aufwand besondere Gerichte zubereiten.

Gut zu wissen

Bei unserem Flusskrebsfleisch handelt es sich um Procambarus clarkii, eine Flusskrebsart, die auch als Louisiana-Flusskrebs oder Roter Amerikanischer Sumpfkrebs bekannt ist.

Das Fleisch ist bereits gekocht und muss deshalb nicht erneut vollständig gegart werden. Für warme Gerichte empfehlen wir, es erst gegen Ende der Zubereitung hinzuzugeben und lediglich kurz zu erwärmen.

Sie erhalten einen Beutel mit 400 g Flusskrebsfleisch. Das Produkt enthält Flusskrebsfleisch, Wasser und Dill.

Das Flusskrebsfleisch sollte tiefgekühlt aufbewahrt werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und innerhalb von 12 Stunden verzehren. Jetzt Louisiana Flusskrebsfleisch gekocht und küchenfertig bei Delishopper kaufen.