Black Tiger Riesengarnelen geschält (M) 500g

Black Tiger Riesengarnelen geschält (M) – Sortierung 16/20

Die perfekte Größe, wenn Garnelen zum festen Bestandteil des Gerichts werden

Nicht immer muss die größte Garnele die beste Wahl sein. Gerade für Pasta, Currys, Gemüsepfannen oder Bowls ist eine etwas kleinere Sortierung häufig sogar praktischer. Unsere geschälten Black Tiger Riesengarnelen in der Sortierung 16/20 haben genau die richtige Größe, wenn nicht eine einzelne Garnele, sondern das gesamte Gericht im Mittelpunkt stehen soll.

Die Garnelen werden bereits roh, vollständig geschält, entdärmt und ohne Schwanzsegment geliefert. Damit entfällt die komplette Vorbereitung: auftauen, trocken tupfen und direkt ab in die Pfanne.

Mit ca. 25 Riesengarnelen pro 500-g-Beutel lassen sie sich hervorragend auf mehrere Portionen verteilen und besonders vielseitig einsetzen. Vom schnellen Pastagericht über ein aromatisches Thai-Curry bis zur mediterranen Garnelenpfanne ist nahezu alles möglich.

Das Geschmacksprofil

Black Tiger Riesengarnelen besitzen einen angenehm milden, fein aromatischen und leicht süßlichen Eigengeschmack. Ihr Fleisch ist fest, saftig und entwickelt bei kurzer Zubereitung einen schönen Biss.

Die mittlere Größe eignet sich hervorragend für Gerichte, bei denen sich die Garnelen gleichmäßig mit anderen Zutaten kombinieren lassen.

Geschmack: Mild & fein aromatisch

Zartheit: ●●●●○

Saftigkeit: ●●●●●

Intensität: ●●●○○

Vielseitigkeit: ●●●●●

Unsere Zubereitungsempfehlung

Diese geschälten Riesengarnelen sind wie gemacht für die schnelle Pfannenküche.

Eine besonders unkomplizierte Variante ist eine mediterrane Garnelenpfanne: Die aufgetauten Garnelen zunächst gut trocken tupfen. Etwas Olivenöl in einer Pfanne kräftig erhitzen und die Garnelen kurz von beiden Seiten anbraten.

Anschließend Knoblauch, etwas Chili und nach Geschmack ein kleines Stück Butter hinzugeben. Mit Meersalz würzen und zum Schluss mit frischer Zitrone oder Limette verfeinern.

Für Pasta empfehlen wir, die Garnelen zunächst separat kurz anzubraten und wieder aus der Pfanne zu nehmen. Anschließend die Sauce zubereiten und die Garnelen erst kurz vor dem Servieren wieder hinzugeben. Dadurch bleiben sie besonders saftig.

Auch in einem asiatischen Curry sollten die Garnelen erst gegen Ende der Garzeit hinzugegeben werden.

Geschälte Black Tiger Riesengarnelen (M) auf einen Blick

Warum unsere Riesengarnelen in der Sortierung 16/20 etwas Besonderes sind

Die Stärke dieser Garnelen liegt vor allem in ihrer Vielseitigkeit.

Während besonders große XL-Garnelen hervorragend funktionieren, wenn die einzelne Garnele auf dem Teller im Mittelpunkt stehen soll, bietet die Sortierung 16/20 eine ideale Größe für Gerichte mit mehreren Komponenten.

Mit ca. 25 Garnelen pro Beutel lassen sie sich wunderbar mit Pasta, Gemüse, Reis oder Salat kombinieren. Gleichzeitig sind sie groß genug, um auch nach dem Garen einen schönen Biss und eine saftige Fleischstruktur zu behalten.

Da die Garnelen bereits vollständig geschält, entdärmt und vom Schwanzsegment befreit sind, ist keinerlei aufwendige Vorbereitung notwendig.

Ob mediterran mit Knoblauch und Olivenöl, asiatisch im Curry oder unkompliziert mit Pasta – diese Black Tiger Riesengarnelen gehören zu den vielseitigsten Varianten in unserem Meeresfrüchte-Sortiment.

Gut zu wissen

Die Bezeichnung 16/20 beschreibt die Größenklasse der Garnelen. Unsere mittlere Sortierung enthält ca. 25 Garnelen in einer 500-g-Packung.

Die Garnelen werden roh, vollständig geschält, entdärmt und ohne Schwanzsegment tiefgefroren geliefert. Das Gesamtgewicht beträgt 500 g, das Abtropfgewicht 400 g.

Eine Garnele wiegt tiefgefroren etwa 20 g, nach dem Auftauen etwa 16 g. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Größe, Gewicht und Färbung der einzelnen Garnelen leicht variieren.

Die Garnelen sollten tiefgekühlt aufbewahrt werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und innerhalb von 12 Stunden verzehren. Jetzt Riesengarnelen geschält in der Sorttierung bei Delishopper kaufen.