Dom Pérignon Rosé 2010 0,75 l Box

Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 – exklusiver Rosé Champagner in Geschenkbox

Außergewöhnlicher Rosé Champagner, großer Jahrgang und eine Präsentation, die seinem Charakter gerecht wird: Der Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 in Geschenkbox ist eine besondere Wahl für die großen Momente – zum Verschenken ebenso wie für einen Abend, an dem eine außergewöhnliche Flasche Champagner im Mittelpunkt stehen darf.

Dom Pérignon entsteht ausschließlich als Jahrgangschampagner. Auch der Rosé Vintage 2010 trägt deshalb ganz bewusst die Handschrift eines einzelnen Erntejahres. Pinot Noir und Chardonnay verbinden sich zu einer Cuvée, die Kraft und Tiefe mit Eleganz, Frische und einer bemerkenswert seidigen Textur vereint.

Im Glas zeigt sich der 2010er mit einem warmen Roséton und feinen kupferfarbenen Reflexen. Seine Aromatik ist vielschichtig: rote Beeren und Kirsche treffen auf Zitrusfrüchte, florale Akzente und eine feine Würze. Mit zunehmender Zeit im Glas entwickeln sich reifere Nuancen, die an Kakao, Gewürze und dezente Röstaromen erinnern.

Die hochwertige Geschenkbox macht diese Variante zu einem außergewöhnlichen Präsent für besondere Geburtstage, Jubiläen, Hochzeiten, geschäftliche Anlässe oder persönliche Meilensteine.

Geschmacksprofil – kraftvoll, komplex & elegant

Der Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 ist ein Rosé Champagner mit beeindruckender Tiefe und Struktur. Die Fruchtigkeit ist deutlich vorhanden, steht aber nicht allein im Mittelpunkt. Vielmehr entwickelt sich im Glas ein Zusammenspiel aus reifer Frucht, Würze, Frische und feinen Reifearomen.

Pinot Noir gibt dem Champagner Kraft und Ausdruck, während Chardonnay für Eleganz und Spannung sorgt. Die lange Reife verleiht ihm eine dichte, beinahe seidige Textur und zusätzliche aromatische Tiefe.

Geschmack: kraftvoll, komplex & elegant
Fruchtigkeit: ●●●●○
Frische: ●●●●○
Cremigkeit: ●●●●●
Komplexität: ●●●●●
Intensität: ●●●●●

Unsere Servierempfehlung

Bei einem Champagner dieser Klasse darf auch die Speisenbegleitung außergewöhnlich sein. Unsere erste Empfehlung ist hochwertiger Kaviar. Besonders ein charaktervoller Ossetra oder Imperial Kaviar harmoniert wunderbar mit der Struktur und Tiefe des Rosé Vintage 2010.

Ebenso hervorragend passen Hummer, Languste oder Königskrabbe. Das feste, leicht süßliche Fleisch der Krustentiere bildet einen spannenden Gegenpol zur intensiven Frucht und Würze des Champagners.

Auch Thunfisch oder Lachs sind eine schöne Wahl – beispielsweise als Tatar, Sashimi oder nur kurz angebraten. Bei einem Champagner mit dieser Komplexität empfehlen wir grundsätzlich eher puristische Zubereitungen, damit seine feineren Aromen nicht von schweren Saucen überlagert werden.

Den Dom Pérignon Rosé nicht eiskalt servieren und ihm nach dem Einschenken etwas Zeit im Glas geben. Ein etwas größeres Champagner- oder Weißweinglas bietet seiner komplexen Aromatik mehr Raum als eine sehr schmale Flöte.

Produkt auf einen Blick

Gut zu wissen

Dom Pérignon Rosé ist keine einfach roséfarbene Interpretation des klassischen Dom Pérignon. Der stärkere Einfluss des Pinot Noir gibt ihm einen eigenständigen Charakter mit mehr Kraft, Struktur und einer intensiveren Frucht.

Ein Teil des Pinot Noir wird als stiller Rotwein vinifiziert und anschließend für die Assemblage verwendet. Beim Vintage 2010 liegt dieser Anteil bei rund 20 %. Er trägt zur charakteristischen Farbe bei und gibt dem Champagner zusätzliche Struktur.

Bemerkenswert ist vor allem seine lange Entwicklung auf der Hefe. Für den 2010er werden 144 Monate Reife auf der Hefe angegeben – also rund zwölf Jahre. In dieser Zeit entwickeln sich neben der ursprünglichen Frucht zunehmend komplexere Noten von Gebäck, Gewürzen und Kakao. Auch der Jahrgang selbst ist interessant. 2010 stellte die Winzer in der Champagne vor schwierige Bedingungen. Starke Niederschläge im August erhöhten den Krankheitsdruck auf die Trauben erheblich und machten eine besonders strenge Selektion während der Lese notwendig.

Mit einer Dosage von lediglich 5 g/l besitzt der Champagner trotz seiner intensiven Frucht nur wenig zugesetzten Zucker. Seine Fülle entsteht vielmehr durch reife Frucht, Struktur und die lange Entwicklung.

Die Geschenkbox unterstreicht den besonderen Stellenwert dieser Flasche. Sie macht den Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 zu einer außergewöhnlichen Wahl, wenn ein Champagner nicht einfach nur verschenkt werden, sondern bereits beim Überreichen etwas Besonderes ausstrahlen soll.

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