Olivenöl

Kalios & Muraglia – zwei unterschiedliche Olivenölwelten

Gutes Olivenöl kann je nach Olivensorte, Herkunft und Erntezeitpunkt ganz unterschiedlich schmecken. Genau diese Vielfalt zeigt unsere Auswahl von Kalios und Frantoio Muraglia.

Kalios steht für griechisches Olivenöl aus Koroneiki-Oliven. Unterschiedliche Erntezeitpunkte prägen dabei den Charakter der einzelnen Cuvées. Muraglia kommt dagegen aus Apulien in Süditalien und verbindet charaktervolles Olivenöl mit außergewöhnlicher italienischer Keramikkunst.

So können Sie nicht nur zwischen verschiedenen Geschmacksprofilen wählen, sondern zwei unterschiedliche mediterrane Olivenöltraditionen kennenlernen.

Kalios Olivenöl – Koroneiki aus Griechenland

Bei den Olivenölen von Kalios spielt der Erntezeitpunkt eine wichtige Rolle.

Für Kalios 01 Early Harvest werden die Koroneiki-Oliven bereits früh in der Erntesaison geerntet. Dadurch entsteht ein besonders frisches, fruchtiges und charaktervolles Olivenöl mit einer leicht pfeffrigen Note.

Kalios 02 Mid Harvest stammt aus einem späteren Erntezeitpunkt und bietet dadurch ein anderes Geschmacksprofil. So lässt sich innerhalb einer Olivensorte erleben, welchen Einfluss der Reifegrad der Früchte auf den Charakter eines Olivenöls haben kann.

Ergänzt wird die Kalios-Auswahl bei Delishopper durch ein aromatisiertes Trüffelöl sowie einen drei Jahre im Eichenfass gereiften Balsamico.

Muraglia Olivenöl – Coratina aus Apulien trifft Keramikkunst

Frantoio Muraglia verbindet apulisches Olivenöl mit einer Verpackung, die selbst zum Blickfang wird.

Das sortenreine Olivenöl aus Coratina-Oliven besitzt einen ausdrucksstarken, intensiv fruchtigen Charakter mit grünen und angenehm pikanten Noten. Die Coratina gehört zu den typischen Olivensorten Apuliens.

Besonders auffällig sind die handgefertigten und bemalten Keramikflaschen. Bei Delishopper finden Sie verschiedene Designs wie Regenbogen, Pulpo, Hummer und Sardine.

Die Keramik sieht dabei nicht nur außergewöhnlich aus: Das lichtundurchlässige Gefäß schützt das Olivenöl vor Licht. Nach dem Genuss kann die Flasche außerdem als dekoratives Stück italienischer Handwerkskunst weiterverwendet werden.

Welches Olivenöl passt zu Ihnen?

Wer ein frisches und charaktervolles griechisches Olivenöl sucht, findet mit Kalios 01 einen interessanten Early-Harvest-Stil. Die verschiedenen Kalios-Cuvées ermöglichen es, unterschiedliche Erntezeitpunkte innerhalb der Koroneiki-Olive kennenzulernen.

Wer kräftigere mediterrane Aromen bevorzugt, sollte die Coratina-Olivenöle von Muraglia entdecken. Ihre intensive Fruchtigkeit und pikanten Noten machen sie zu charaktervollen Begleitern vieler Gerichte.

Und wer neben dem Inhalt auch Wert auf außergewöhnliches Design legt, findet in den handgefertigten Muraglia-Keramikflaschen gleichzeitig eine besondere Geschenkidee für Genießer.

Wie verwendet man hochwertiges Olivenöl?

Ein gutes Olivenöl lässt sich weit über Salatdressings hinaus einsetzen. Es eignet sich zum Verfeinern von Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Pasta und mediterranen Vorspeisen oder ganz pur mit etwas frischem Brot.

Gerade bei charaktervollen Olivenölen lohnt es sich, das Öl auch erst am Ende über ein fertiges Gericht zu geben. So bleiben seine individuellen Aromen besonders gut wahrnehmbar.

Für die abschließende Würze finden Sie bei unserem Flor de Sal d'Es Trenc verschiedene Meersalz-Spezialitäten von Mallorca.

Olivenöl bei Delishopper online bestellen

Bei Delishopper können Sie hochwertiges Olivenöl online bestellen und ausgewählte Spezialitäten aus Griechenland und Italien entdecken.

Wählen Sie zwischen Kalios aus Koroneiki-Oliven und den charaktervollen Muraglia-Olivenölen aus Apulien. Ob für die eigene Küche, zum puren Genießen oder als besondere Geschenkidee – entdecken Sie mediterranes Olivenöl mit eigenständigem Charakter. Jetzt Olivenöl kaufen von Kalios & Muraglia aus Italien & Griechenland