Frische französische Austern jetzt online bestellen - ab 6 Stück
Die frischen französischen Austern haben die Gewichtsklasse "G" für "Grand" und wiegen zwischen 90g-100g/Stck. Wir kaufen für Sie pazifische Felsenaustern ein. Pazifische Felsenaustern bestimmen zu 98% den Weltmarkt. Die Austern sind vollfleischig, von schimmernder Farbe und in ihrem Inneren befindet sich Meerwasser, umschlossen von der robusten Schale. Diese Austern sind ein Geschmackserlebnis. Sie bekommen bei jedem Paket eine Beschreibung des Produktes, sowie eine Öffnungsanleitung beigelegt. Wir versenden alle Austern unter Beigabe von Kühlakkus und ausschließlich per Expressversand. Wir weisen darauf hin das es sich hier um ein Naturprodukt handelt. Die Größen und das Gewicht der Austern können unterschiedlich ausfallen.
Austern essen - aber wie?
Daran scheiden sich die Geister - der Austernkenner schlürft die frische Auster erst und kaut diese dann. Nachdem man die Austern geöffnet hat, hierfür braucht es etwas Geschick, löst man die Auster von der Schale. Sofern kleinere Splitter der Schale beim öffnen der frischen Austern hineingelangen kann man diese einfach entfernen. Wichtig ist dass das Meerwasser in den frischen Austern bleibt. Serviert werden die Austern klassisch auf Eis mit Zitrone und gestoßenem Pfeffer. Mittlerweile ist der Trend die Austern mit einem Schuß Tabasco zu verfeinern weit verbreitet und auch unser Favorit.
