"THEOS CLASSIC" Lachskombination

THEOS CLASSIC – Räucherlachs & Gravad Lachs mit Honig-Senf-Dip

Zwei unserer Lachs-Klassiker in einer Kombination

Klassischer Räucherlachs oder fein gebeizter Gravad Lachs? Mit unserer THEOS CLASSIC Lachskombination müssen Sie sich nicht entscheiden.

Sie erhalten 500 g fein geschnittene Räucherlachsscheiben und 500 g Gravadlachsscheiben – zusammen also 1 kg Lachsgenuss. Dazu gehören zwei Gläser unseres Honig-Senf-Dips, der die beiden Lachsvarianten wunderbar ergänzt.

Der Räucherlachs überzeugt mit seinem milden Geschmack und einer feinen Rauchnote. Der Gravad Lachs bringt dagegen seine charakteristische Dill-Aromatik und die feine Würze der Beize mit.

Damit vereint THEOS CLASSIC zwei unterschiedliche Arten der Lachsveredelung in einem Sortiment – bereits fertig geschnitten und unkompliziert zu servieren.

Zwei Lachs-Klassiker – zwei unterschiedliche Charaktere

Räucherlachs
Mild, zart und fein rauchig. Der klassische Räucherlachs wird traditionell trocken gesalzen und anschließend schonend kaltgeräuchert.

Gravad Lachs
Mild, fein würzig und dill-aromatisch. Durch die Beizung bekommt der Lachs seinen charakteristischen Gravad-Geschmack und bildet einen schönen Gegenpart zum klassischen Räucherlachs.

Honig-Senf-Dip
Die fein süßlich-würzige Begleitung zu beiden Lachsvarianten. Zwei Gläser sind bereits im Sortiment enthalten und machen THEOS CLASSIC zu einer rundum abgestimmten Kombination.

Das Geschmacksprofil

THEOS CLASSIC verbindet den fein rauchigen Charakter unseres Räucherlachses mit der milden Würze und Dill-Aromatik des Gravad Lachses.

Der Honig-Senf-Dip bringt zusätzlich eine feine Balance aus Süße und Würze ins Spiel.

Geschmack: Mild, fein rauchig & aromatisch
Zartheit: ●●●●●
Saftigkeit: ●●●●●
Raucharoma: ●●●○○
Würze: ●●●○○
Vielfalt: ●●●●○

Unsere Genussempfehlung

THEOS CLASSIC ist wie gemacht für ein ausgedehntes Frühstück, einen festlichen Brunch oder eine schöne Fischplatte.

Richten Sie Räucherlachs und Gravad Lachs getrennt auf einer Platte an und servieren Sie dazu frisches Baguette, kräftiges Schwarzbrot oder knusprige Brötchen.

Den Honig-Senf-Dip einfach separat dazu reichen. So kann jeder selbst entscheiden, ob er seinen Lachs pur oder mit etwas Dip genießen möchte.

Auch für eine Vorspeisenplatte eignet sich die Kombination hervorragend. Kleine Kartoffelrösti mit einer Scheibe Lachs und etwas Honig-Senf-Dip ergeben mit wenig Aufwand eine schöne Vorspeise.

Unser Tipp: Probieren Sie beide Lachsvarianten zunächst pur und anschließend mit unserem Honig-Senf-Dip. Gerade im direkten Vergleich lassen sich die unterschiedlichen Charaktere von Räucherlachs und Gravad Lachs besonders gut entdecken.

THEOS CLASSIC auf einen Blick

Warum THEOS CLASSIC etwas Besonderes ist

Bei THEOS CLASSIC kombinieren wir nicht einfach verschiedene Lachsprodukte miteinander. Wir bringen ganz bewusst zwei Klassiker mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen zusammen.

Der Räucherlachs steht für den traditionellen, fein rauchigen Lachsgenuss. Die Lachsfilets werden sorgfältig verarbeitet, trocken gesalzen und anschließend schonend kaltgeräuchert.

Der Gravad Lachs bildet dazu den aromatischen Gegenpart. Seine Beize und die charakteristische Dillnote sorgen für einen milderen, fein würzigen Geschmack.

Beide Varianten erhalten Sie bereits fertig in Scheiben geschnitten: 500 g Räucherlachs und 500 g Gravad Lachs.

Dazu gehören zwei Gläser unseres Honig-Senf-Dips. Seine süßlich-würzige Aromatik harmoniert besonders schön mit beiden Lachsvarianten und rundet das Sortiment ab.

So entsteht eine Kombination, die Sie zu Hause nur noch öffnen und anrichten müssen.

500 g Räucherlachs, 500 g Gravad Lachs und zwei Gläser Honig-Senf-Dip – zwei unserer Lachs-Klassiker in einer perfekt abgestimmten Kombination.

Gut zu wissen

THEOS CLASSIC enthält insgesamt 1 kg Lachs: 500 g Räucherlachsscheiben und 500 g Gravadlachsscheiben.

Für beide Varianten verwenden wir Atlantischen Lachs (Salmo salar) aus norwegischer Aquakultur.

Der Unterschied liegt vor allem in der Verarbeitung. Beim Räucherlachs sorgen traditionelle Salzung und Kalträucherung für den charakteristischen fein rauchigen Geschmack. Beim Gravad Lachs steht dagegen die Beizung im Vordergrund, die ihm seine typische milde Würze und Dill-Aromatik verleiht.

Beide Lachsvarianten sind bereits in Scheiben geschnitten und servierfertig.

Zusätzlich erhalten Sie zwei Gläser Honig-Senf-Dip, sodass Sie für eine klassische Lachsplatte bereits die passende Begleitung zur Hand haben.

Bei einer durchgehenden Kühlung zwischen +2 °C und +7 °C beträgt die Mindesthaltbarkeit ca. 12 Tage. Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt aufbewahren. Jetzt Lachskombination bestehend aus Räucherlachs & Gravallachs bei uns kaufen und zu Hause genießen.