Makrele geräuchert 400g

Traditionell und handwerklich geräucherte Makrele im Ganzen. Unsere geräucherten Makrelen haben ein wunderbares Raucharoma, sind schön saftig und das helle Fleisch lässt sich leicht entgräten. Nach dem Wasch- & Salzvorgang werden die Makrelen in original Altonaer Öfen hängend heißgeräuchert. Jetzt leckere Makrele geräuchert bei delishopper.de bestellen und in 24 Stunden genießen.

Produktdetails

Zutaten:
Makrele, Salz, Trinkwasser, Buchenholzrauch

Lateinische Bezeichnung:
Scomer scombrus

Fanggebiet:
Nordostatlantik (Norwegische See)

Fanggeräte:
Hebe- & Umschließungsnetze

Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen kühl lagern. Innerhalb von 3 Tagen.

Mindesthaltbarkeitsdatum:
Das Mindeshaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von 2°C - +7°C ca. 14 Tage

Inverkehrbringer dieses Produktes:
Werner Delikatessen GmbH & Co. KG
Körnickerfeld 9
23743 Grömitz
Tel.: 04562/255667
www.werner-delikatessen.de

Nährwerte pro 100g

Brennwert	259kj (61,9 kcal)
Fett	20,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren	5,4 g
Kohlenhydrate	0,0 g
- davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	19,0 g
Salz	1,2 g

Allergene

Nüsse	Nein
Getreide (glutenhaltig)	Nein
Sellerie	Nein
Soja	Nein
Fisch	Ja
Schalenfrüchte	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein
Sesamsamen	Nein
Milch	Nein
Hühnerei	Nein
Krebstiere	Nein
Lupinen	Nein
Senf	Nein
Weichtiere	Nein