Frisches Doradenfilet mit Haut
Die Dorade Royal ist einer der beliebtesten und bekanntesten Speisefische aus dem Mittelmeer. Sie besitzt ein mageres, zartes und weißes Fleisch. Das Doradenfilet eignet sich hervorragend zum Grillen oder braten. Wir weisen darauf hin das es sich bei der Dorade Royal um ein Naturprodukt handelt, Größe und Gewicht der einzelnen Doradenflets können unterschiedlich ausfallen. Frisches Doradenfilet mit Haut jetzt bei delishopper.de online kaufen!
Informationen zur Abpackung:
Stückgewicht eines Doradenfilets: Ca. 125g
Inhalt der Verpackung: 4 Stück Doradenfilets
Produkt kann Gräten enthalten
Kleine Warenkunde über die Dorade!
Doraden gehören zur Familie der Meerbrassen und werden landläufig auch Goldbrassen genannt. Doraden haben einen goldenen Fleck unter den Augen sowie einen goldfarbenen Steifen auf den beiden Kopfseiten. Ausgewachsene Doraden können eine Größe von 75cm und ein Gewicht von bis zu 2,5 Kilogramm erreichen.
Vorkommen und Fangmethoden
Beheimatet ist die Dorade im Mittelmeer. Gefischt werden diese mit Treib- und Schleppnetzen. Doraden werden heute auch in großen Aquakulturen in Griechenland sowie der Türkei gezüchtet und verfügen auch hier über eine hervorragende Qualität.
Nur saisonal verfügbar?
Frische Doraden sind das ganze Jahr über verfügbar und unterliegen keiner saisonalen Verfügbarkeit da diese auch in Aquakulturen gezüchtet werden.
Zubereitung und Geschmack
Doraden bereitet man am besten als "ganzen" Fisch zu. Ob in der Pfanne oder im Backofen mit mediterranen Kräutern oder klassisch auf dem Grill. Frische Doraden sind eine absolute Delikatesse. Bestellen Sie noch heute frische Doraden bei uns im Onlineshop.
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