Europäische Flachaustern 12 Stück

Europäische Flachaustern - Marktfrisch

Die Europäische Flachaustern (Gewicht 90g-100g/Stück) sind eine Klasse für sich und sicher eine der begehrtesten Delikatessen aus dem Meer. Die exquisiten europäischen Austern stammen aus klaren und sehr nährstoffreichen Gewässern und sind für ihren raffinierten Geschmack und die außergewöhnliche Qualität in der ganzen Welt bekannt. Ihre Herkunft aus den europäischen Küstengewässern verleiht den Flachaustern eine einzigartige Geschmacksnote, die eine feine Balance zwischen salzigen und süßen Aromen bietet. Die Austern überzeugen durch zartes, saftiges Fleisch, welches selbst anspruchsvollste Gaumen erfreut.

Neben ihrem exquisiten Geschmack bieten europäische Flachaustern noch weitere Vorzüge. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und natürlich Proteinen, die eine gesunde Ernährung unterstützen und den Körper mit wertvollen Nährstoffen versorgen. Durch ihre herausragende Qualität und ihren delikaten Geschmack sind europäische Flachaustern eine unverzichtbare Wahl für Gourmets und Feinschmecker, zumal diese Austern nur saisonal (Oktober - März) erhältlich sind.

Erleben Sie die Finesse und den unvergleichlichen Geschmack der europäischen Flachaustern und lassen Sie sich von ihrer Qualität überzeugen – eine Gaumenfreude, die höchste Ansprüche erfüllt. Wir versenden alle Austern unter Beigabe von Kühlakkus und ausschließlich per Expressversand. Wir weisen darauf hin das es sich hier um ein Naturprodukt handelt. Die Größen und das Gewicht der einzelnen Austern können unterschiedlich ausfallen.

Austern essen - aber wie?
Daran scheiden sich die Geister - der Austernkenner schlürft die frische Auster erst und kaut diese dann. Nachdem man die Austern geöffnet hat, hierfür braucht es etwas Geschick, löst man die Auster von der Schale. Sofern kleinere Splitter der Schale beim öffnen der frischen Austern hineingelangen kann man diese einfach entfernen. Wichtig ist dass das Meerwasser in den frischen Austern bleibt. Serviert werden die Austern klassisch auf Eis mit Zitrone und gestoßenem Pfeffer. Mittlerweile ist der Trend die Austern mit einem Schuß Tabasco zu verfeinern weit verbreitet und auch unser Favorit.