HOLLÄNDISCHE MATJES

Holländische Matjes und Matjesfilets Original von Warmelo & van der Drift bv. Holland


Wir importieren unseren Matjes direkt aus den Niederlanden von einem der königlichen Hoflieferanten. In unseren Betrieb in Grömitz, veredeln wir die Matjesrohwaren zu den beliebten Matjesprodukten wie beispielsweise Kräutermatjes, Rauchmatjes, Matjesfilets in Öl oder Matjes "Nordische Art". Auch die klassischen Doppelmatjes oder die Gourmetmatjes werden bei uns in Grömitz von Hand filitiert und danach für Sie verpackt. Wir, die Firma Werner Delikatessen aus Grömitz, stehen mit dem Restaurant Seefahrtsklause dem Bistro "THEOS" seit drei Generationen für höchste Qualität wenn es um Fisch geht, und das schmeckt man auch.Und wenn Sie mal in Grömitz Urlaub machen, dann besuchen Sie uns in unserem Ladengeschäft. Wir freuen uns auf Sie.

Auch organisieren wir gerne den Versand zu Ihren Freunden, Verwandten, Familie oder Firmenkunden. Sprechen Sie einfach mit uns. Ob 1 oder Präsente. Mit unserer Erfahrung im Versandgeschäft seit über 25 Jahren, klappt das, mit Sicherheit. Terminversand oder spontanes Geschenk. Wir sind für Sie da und verschicken Räucherlachs und unsere Grömitzer Delikatessen in Deutschland, nach Österreich und in die Beneluxländer.


Wenn Sie Fragen haben, wir sind persönlich für sie da. Von Montag - Freitag 09.00 - 19:00 Uhr. Unter der Rufnummer +49 (0) 45 62 / 255 667

Matjes "Nordische Art" -"NEUFANG 2018"-

"THEOS" HOLLÄNDISCHE MATJESFILETS NORDISCHE ART

Wir verkaufen NUR ORIGINAL holländische Matjes & Matjesfilets und sind Importeur dieser Spezialität. Unsere Ware stammt vom königlichen Hoflieferanten Warmelo & v.d. Drift.

Der Klassiker. Mit frischem Pfeffer auf Schwarzbrot, genießen Sie diesen Matjes. "Nordische Art" bedeutet, das die Matjes während des Reifeprozesses in Rote Beete eingelegt werden. So entsteht die schöne rötliche Färbung. Der Matjes nimm auch etwas Geschmack der Beete an. Die Matjes werden anschließend in Pflanzenöl eingelegt, welches die Matjes auf natürliche Weise zusätzlich konserviert.

Vlaardinger Matjes ist mild im Geschmack und liegt bei ca. 18 - 22 Fettgehalt und ca. 1 % Salzgehalt. Hierbei handelt es sich um wichtige und gesunde OMEGA 3 Fettsäuren. "Neue Matjes" gibt es jedes Jahr ab Anfang Juni. Gourmets sagen, das der Matjes dann der Beste ist. Heute werden allerdings das ganze Jahr über Spitzenmatjes gereift. Der Fettgehhalt im Juni / Juli ist allerdings der Höchste.
14,95 EUR
19,93 EUR pro Kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Kräutermatjes -"NEUFANG 2018"-

"THEOS" Kräutermatjes - Nach einem traditionellen Rezept gereift!

Die Kräutermatjesfilets sind ein bißchen kräftiger im Geschmack als die "Nordischen Matjesfilets" dennoch leicht bekömmlich und zart. Eine spezielle Kräutermischung und der gewisse Reifegrad, verleihen den Kräutermatjes den speziellen herzhaft - würzigen Geschmack. Die Matjes werden anschließend in Pflanzenöl eingelegt, welches die Matjes auf natürliche Weise zusätzlich konserviert.

Vlaardinger Matjes ist mild im Geschmack und liegt bei ca. 18 - 22 Fettgehalt und ca. 1 % Salzgehalt. Hierbei handelt es sich um wichtige und gesunde OMEGA 3 Fettsäuren. "Neue Matjes" gibt es jedes Jahr ab Anfang Juni. Gourmets sagen, das der Matjes dann der Beste ist. Heute werden allerdings das ganze Jahr über Spitzenmatjes gereift. Der Fettgehhalt im Juni / Juli ist allerdings der Höchste.
14,95 EUR
19,93 EUR pro Kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Rauchmatjes -"NEUFANG 2018"-

"THEOS" ECHTE HOLLÄNDISCHE AALRAUCH MATJESFILETS

Wir verkaufen NUR ORIGINAL holländische Matjes & Matjesfilets und sind Importeur dieser Spezialität. Unsere Ware stammt vom königlichen Hoflieferanten Warmelo & v.d. Drift.

Der Klassiker. Mit frischem Pfeffer auf Schwarzbrot, genießen Sie diesen Matjes. Nach der Reifung wird dieser Matjes noch einmal angeräuchert. Der Matjes ist von heller Farbe. Die Matjes werden anschließend in Pflanzenöl eingelegt, welches die Matjes auf natürliche Weise zusätzlich konserviert.

Vlaardinger Matjes ist mild im Geschmack und liegt bei ca. 18 - 22 Fettgehalt und ca. 1 % Salzgehalt. Hierbei handelt es sich um wichtige und gesunde OMEGA 3 Fettsäuren. "Neue Matjes" gibt es jedes Jahr ab Anfang Juni. Gourmets sagen, das der Matjes dann der Beste ist. Heute werden allerdings das ganze Jahr über Spitzenmatjes gereift. Der Fettgehhalt im Juni / Juli ist allerdings der Höchste.
14,95 EUR
19,93 EUR pro Kg
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