RÄUCHERFISCH AUS GRÖMITZ

Räucherfisch & Räucherei - Herstellung & Versand von Räucherfisch seit 1954. Tradition verpflichtet.


Unser gesamtes Räucherfischsortiment wird in traditionellen Altonaer Öfen geräuchert und handwerklich hergestellt. Wir verwenden ausschließlich hochwertige Rohwaren für die Herstellung unseres Räucherfisches. Ob Heilbutt, Makerelenfilet, Räucheraal, Schillerlocken oder Stremellachs. Sie werden begeistert sein. Wir, die Firma Werner Delikatessen aus Grömitz, stehen mit dem Restaurant Seefahrtsklause dem Bistro "THEOS" seit drei Generationen für höchste Qualität wenn es um Fisch geht, und das schmeckt man auch. Wenn Sie in Grömitz Urlaub machen, dann besuchen Sie uns in unserem Ladengeschäft. Wir freuen uns auf Sie.

Wir organisieren gern den Versand zu Ihren Geschäftspartner, Verwandten, Ihrer Familie oder zu Ihren Freunden. Sprechen Sie uns einfach an. Durch unsere 25-jährige Erfahrung im Versandgeschäft garantieren wir Ihnen eine reibungslose und professionelle Abwicklung. Wir sind für Sie da und versenden Räucherlachs sowie unsere Grömitzer Delikatessen in Deutschland, nach Österreich und in die Beneluxländer.
 


Wenn Sie Fragen haben, wir sind persönlich für sie da. Von Montag - Freitag 09.00 - 19:00 Uhr. Unter der Rufnummer +49 (0) 45 62 / 255 667

HOLZKISTE für Räucheraal mit THEOS Logo

EDLE HOLKISTE für unseren THEOS Räucheraal

Die robust und qualitativ hochwertig verarbeitete Holzkiste können Sie zu Ihrem Räucheraalpräsent DAZU KAUFEN. Diese Holzkiste enthält KEINEN AAL! Die Holzkiste hat einen Schiebedeckel und ist passend für bis zu 2 Räucheraale. Wenn sie Ihren Räucheraal mit Stil verschenken möchten, ist die Holltkiste für Ihren Räucheraal die perfekte Wahl.
Wir garantieren für die absolut wertige Qualität dieser Kiste.


 
"THEOS" ist eine beim DPMA eingetragene Marke der Firma Werner Delikatessen GmbH & Co. KG,
die diesen Shop betreibt und unter welcher wir einige unserer Produkte vermarkten.
5,90 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Stück:
 
Stremellachs Provence

Stremellachs Provence, heißgeräuchert

Der heißgeräucherte Stremellachs von THEOS ist immer ein Genuss. Direkt aus Grömitz, von Hand veredelt, werden die filetierten Räucherlachse zuerst gesalzen, anschliessend entweder natur belassen oder mit einer unserer Gewürzmischungen vor dem Räuchern bestreut um anschliessend in unseren Öfen heiß geräuchert zu werden. Hierbei hat jede Gewürzmischung seine eigene individuelle Note und Geschmack.

Nach dem räuchern lassen wir die Lachsstücke auskühlen und versiegeln sie erst kurz vor dem Versand vakuum, so daß der Stremmelachs bei Ihnen seinen vollen Geschmack erhält. Öffnen Sie ca. eine halbe Stunde vor dem Verzehr das vakuum bei Raumtemperatur.

Fisch gehört eigentlich immer auf den Tisch. Besonders dann, wenn er von "Theo Werner" aus Grömitz kommt. Holen Sie sich ein Stück Urlaub direkt zu Ihnen nach Hause.
14,30 EUR
28,60 EUR pro Kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Feine Pralinen vom Stremellachs 200g
TOP

Stremellachspralinen 200g - Aromaversiegelt

Edle Pralinen vom heißgeräucherten Stremellachs. Sie erhalten ca. 15 mundgerechte Stücke meisterlich geräucherten Stremellachs in verschiedenen Geschmacksrichtungen, wei beispielweise Paprika, Ananas-Curry oder Schnittlauch. Auch der Klassiker mit Pfeffer darf selbstverständlich nicht fehlen.
Zutaten: Lachs, Salz, Gewürze, (enthält Senfsaat un d Sellerie), Schnittlauch, Trockenfrüchte, Würze, Dextrose, Stärke, Maismehl, Aroma, Paprikaextrakt, Rauch

7,95 EUR
39,75 EUR pro Kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Makrelenfilet natur

Geräucherte Makrelenfilets Natur

Der Klassiker unter den geräucherten Fischen. Nach der Filetierung werden die Makrelen mild gesalzen und mit unserer Toppings versehen, die Ihnen ihren unverwechselbaren Geschmack verleihen. Unsere Auflagen unterstreichen jeweils den eigenständigen Geschmack des Fisches. Nach dem räuchern in Altonaer Öfen, werden die Filets für Sie, kurz vor dem Versand, aromaversiegelt um im der allerbesten, frischen Qualität, bei Ihnen auf dem Tisch präsentiert werden zu können.

Makrele ist ein Fettfisch und hat einen sehr hohen Anteil an wichtigen und gesunden Omega 3 Fettsäuren. Fisch gehört eigentlich immer auf den Tisch. Besonders dann, wenn er von "Theo Werner" aus Grömitz kommt. Holen Sie sich ein Stück Urlaub direkt zu Ihnen nach Hause.
10,40 EUR
20,80 EUR pro Kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Makrelenfilet Pfeffer

Geräucherte Makrelenfilets mit Pfeffer

Der Klassiker unter den geräucherten Fischen. Nach der Filetierung werden die Makrelen mild gesalzen und mit unserer Toppings versehen, die Ihnen ihren unverwechselbaren Geschmack verleihen. Unsere Auflagen unterstreichen jeweils den eigenständigen Geschmack des Fisches. Nach dem räuchern in Altonaer Öfen, werden die Filets für Sie, kurz vor dem Versand, aromaversiegelt um im der allerbesten, frischen Qualität, bei Ihnen auf dem Tisch präsentiert werden zu können.

Makrele ist ein Fettfisch und hat einen sehr hohen Anteil an wichtigen und gesunden Omega 3 Fettsäuren. Fisch gehört eigentlich immer auf den Tisch. Besonders dann, wenn er von "Theo Werner" aus Grömitz kommt. Holen Sie sich ein Stück Urlaub direkt zu Ihnen nach Hause.
10,60 EUR
21,20 EUR pro Kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Geräucherter Heilbutt

Geräuchert Heilbutt Stücke

Auch ein Klassiker unter den geräucherten Fischen. Heilbutt hat ebenfalls einen der feinen und spezifischen feinen Geschmack. In Gegensatz zur Makrele oder zum Lachs hat dieser Fisch, gegenläufig der verbreiteten Meinung, extrem wenig Fett und weisses Fleisch sehr leichtes, lockeres Fleisch. Heilbutt ist ein sehr gesunder Fisch. Nach dem räuchern in Altonaer Öfen, werden die Heilbuttstücke für Sie, kurz vor dem Versand, aromaversiegelt um im der allerbesten, frischen Qualität, bei Ihnen auf dem Tisch präsentiert werden zu können.

Fisch gehört eigentlich immer auf den Tisch. Besonders dann, wenn er von "Theo Werner" aus Grömitz kommt. Holen Sie sich ein Stück Urlaub direkt zu Ihnen nach Hause.
13,00 EUR
26,00 EUR pro Kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Schillerlocken 500g

Schillerlocken 500g - Aromaversiegelt

Unsere Schillerlocken (es handelt sich hierbei um die Bauchlappen vom Dornhai) werden für Sie in Original Altonaer Öfen geräuchert. Genau wie bei allen anderen Produkten der Firma Werner Delikatessen, achten wir auch hier schon beim Einkauf auf hochwertige Rohwaren, damit wir für Sie das bestmögliche Produkt herstellen können.
Für die Herstellung dieses Produktes verwenden wir folgende Zutaten:
Schillerlocken, Salz, Rauch
29,90 EUR
59,80 EUR pro Kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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