AKI PRESTIGE Hecht KAVIAR Malossol DOSE

Eine wirklich rare Delikatesse: Caviar von der nur rund 15cm langen Maräne bietet ein ganz besonders zartes Geschmackserlebnis. "Löjrom" leitet sich aus dem schwedischen Fischnamen "Siklöja" und "Rom" (schwed.: Rogen) ab. Genießen Sie ihn am besten als "Toast Skagen" a' la Tore Wretman mit Garnelen, Mayonaise, Dijon-Senf & Dill

Der strahlend oranger Forellen Kaviar stammt aus einer der modernsten Aquakulturen Europas mit Sitz in Dänemark. Das pralle Korn dieses Kaviars mit seinem feinen, frischen Geschmack begeistert nicht nur Liebhaber dieser Delikatesse- Probieren Sie ihn z. B. mal mit einer Creme fraiche auf Blinis. Der Kaviar hat einen feinen, frischen Geschmack und ein festes Korn.

Eine besondere Selektion aus Wildfang. Auf dem Weg in die Flüsse zu ihren Laichgebieten ,werden die Lachse bereits in den tiefen Fjorden Alaskas gefangen, so dass ihr Rogen noch jung und zartschalig ist. Er zerfließt förmlich auf der Zunge und überwältigt mit seinem feinen, intensiven und ausdrucksstarken Aroma

Der Bowfin Caviar aus amerikanischen Wildfängen ist eine echt Alternative zum Stör Caviar. Sein feines Aroma und sein kleines Korn erinnern stark an das Geschmackserlebnis von wildem Sevruga Caviar. Übrigens ist es neben Stör Caviar der einzige natürlich schwarze Rogen. Probieren Sie am besten pur!